Cub Foods ramps haar spel aan Hy-Vee vechten in Oakdale

Cub Foods ramps haar spel aan Hy-Vee vechten in OakdaleCub Foods ramps haar spel aan Hy-Vee vechten in Oakdale

Cub Foods vuurde het laatste schot in de strijd om de Twin Cities kruidenier dollars dinsdag.

bij Cub’s onlangs geopende winkel in Oakdale, direct aan de overkant van Hy-Vee, shoppers vinden zowel het goede als het klaar is: een grotere opbrengst selectie die meer organische en een uitgebreide sectie van grab-and-go voedsel bevat.

In wat nu de grootste in zijn 69 winkels in de Twin Cities, de nieuwste Cub heeft ook een sushi-bar, indoor-outdoor patio stoelen, een drive-up apotheek en versterkte-up selecties van voedsel voor huisdieren, bloemen en babyproducten.

“we don’t nemen onze nummer 1 marktaandeel voor verleend,” zei Darren Caudill, vice-president van merchandise en marketing. “Dit is een veel meer concurrentie op de markt dan toen ik aankwam drie jaar geleden.”

“Cub kreeg een lucky break wanneer Rainbow ging uit van het bedrijfsleven,” zei David Livingston, een supermarkt analist van Milwaukee. “Maar er zijn een heleboel nieuwe concepten nu. De tijd raakt op.”

Kleinere winkels gemodelleerd naar Trader Joe’s en Aldi zijn ook verdringen de markt. Verse tijm debuteerde lokaal in Bloomington. Het wordt geopend in Apple Valley in mei en St. Louis Park later. Lakewinds, Mississippi Market en Seward co-ops hebben locaties in de afgelopen 18 maanden toegevoegd. Lucky’s, Earth Fare en Meijer zijn ook rondneuzen de Twin Cities voor mogelijke locaties.

Consumenten worden koesteren in de nieuwe opties. Elli LeClair van Woodbury patronizes Hy-Vee’s Market Grille restaurant en de deli met een half dozijn speciale gebieden. “Wij’ve graag komen naar Hy-Vee sinds we begonnen hier het winkelen,” zei ze tijdens het winkelen op Hy-Vee in Oakdale op maandag.

Op de korte termijn zal de consument zowel winkels winkelen in Oakdale. Chad Hermanson van Maplewood, zei hij Cub verkiest boven Hy-Vee, voornamelijk als gevolg van lagere prijzen, zei hij, maar hij winkelden in Hy-Vee op maandag. “Deze winkel is verleidelijk,” hij zei. “Het’s moeilijk door middel van Hy-Vee kopen te krijgen precies wat ik kwamen voor, met name het vlees en bereide gerechten afdelingen.”

Christie Crotty, winkelen in de oude Cub winkel in Oakdale die maandagavond sloot een blok verderop, zei ze Cub geeft de voorkeur als gevolg van lagere prijzen en een gemakkelijkere winkelinrichting. “ik’m op zoek naar een betere bakkerij en afdeling vlees bij de nieuwe Cub,” ze zei. Toch, zelfs Crotty, een Oakdale woont, geeft ze toe’s aan Hy-Vee ongeveer 20 keer sinds het opende afgelopen herfst geweest.

Zowel de nieuwe Cub en de Hy-Vee winkels in Oakdale zijn 24 uur, met uitzondering van hun wijn en slijterijen.

Wat Cub shoppers won’t vinden op de nieuwe locatie is een post office, drive-through kruidenier pick-up, express medische kliniek, Starbucks, stomerij, tankstation, en een zitten restaurant, allemaal beschikbaar overkant van de straat bij Hy-Vee. Cub koos ook niet voor werknemers zak shoppers hebben’ kruidenierswaren, als Hy-Vee doet, omdat de meeste van haar klanten de voorkeur aan zak hun eigen, zei Caudill. Iedereen die wil boodschappen zakken bij Cub kan gewoon vragen, zei hij.

Ondanks wat lijkt op de beste tijden voor Twin Cities consumenten, Livingston denkt dat het aantal nieuwe retailers toetreding tot de strijd kan overdreven zijn. Meijer kan worden terug te trekken op de Twin Cities uitbreidingsplannen terwijl het sorteert problemen in zijn slecht presterende winkels Wisconsin, zei hij. Zelfs de rage in de richting van natuurlijke en biologische zou kunnen worden het raken van een muur.

Whole Foods en Trader Joe’s blijven het goed doen, maar verse tijm, Fresh Market, Lucky’s en Spruiten worstelen, zei hij. “Het’s uitgegroeid tot een stoelendans. Wij’ll waarschijnlijk zien een paar supermarkten het verlaten van de markt.”

John Ewoldt • 612-673-7633

Bron: www.startribune.com

Read more

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

3 + 12 =